Annyeong haseyooo, sekarang kita akan bahas tentang makanan khas korea, sekarang perkembangan restoran-restoran korea di indonesia meningkat mulai banyak restoran restoran masakan khas korea bermunculan dikarenakan memang warga indonesianya juga menyukai masakan korea yang memiliki rasa yang beragam.
Oke kita akan bahas dari masakan korea yang paling terkenal yaitu :
1.Kimchi
Kimchi merupakan makanan pelengkap yang selalu ada saat jamuan makan di korea, kimchi ini memiliki rasa khas dikarenakan sayuran segar yang di fermentasi dengan bumbu khas korea yang membuat si Kimchi ini menjadi makanan pelengkap favorite bagi warga korea maupun wisatawan yang mencoba. Rasa dari kimchi ini pedas dan segar.
2.Toppokki
Toppokki salah satu makanan favorit juga di korea dikarenakan rasa pedas manisnya dan mudah kita temui dimanapun jalanan di korea, Toppokki ini terbuat dari tepung beras yang membuat Toppokki ini menjadi kenyal saat di kunyah. Dan di Indonesia pun makanan ini cukup populer dikalang food hunter.
3.Bimbimbap
Bimbimbap ini nasi hangat yang di atasnya dilengkapai oleh banyak jenis sayuran yang segar dan telur setengah matang yang hangat di tengah2nya, ini merupakan makanan yang sudah lengkap akan gizi ditambah dengan sedikit bumbu gochujang sebagai sambalnya.
4.Kimbab
Kimbab menyurupai sushi yang ada di jepang koreapun tak mau kalah korea memiliki kimbap sebagai makanan yang mudah di buat dengan bahan rumput laut kering dengan nasi dan sayur bisa ditambah juga dengan alpukat dengan daging.
5.Rabokki
Rabokki merupakan makanan yang memiliki banyak bahan makanan seperti Mie,Daging,Sayur,Kimchi,Toppokki dan juga ada odeng di dalamnya. Makanan ini merupakan makanan khas korea yang bahan makananya banyak dan rami memiliki kuah yang pedas.
6.Odeng
Odeng adalah Jajanan yang mudah ditemukan juga seperti di Toppokki makanan ini semakin ramai diburu saat musim dingin tiba di korea makanan ini terbuat dari ikan giling,tepung, dan telur. Dikemas dengan cara di tusuk dengan bambu seperti satay dan diberi kuah hangat yang gurih dan hangat.
7.Buldak
Buldak merupakan masakan ayam yang di tepung dengan kaya bumbu dan di goreng dan diberi rempah-rempah, saus, dan cabai yang sangat pedas sehingga membuat ayam yang telah dimasak tadi bercampur dengan bumbu pedas membuat cita rasa yang sangat pedas dan menyulitkan kita yang memakannya, makanan ini sangat cocok bagi penggemar makanan pedas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar